› デイサービス「上笠の家」から › 2014年02月2014年02月04日
立春ですね！
暖かくなったかと思えば、また寒く・・・・
立春を迎えて、春が恋しい今日このごろ
みなさんお元気でお過ごしですか～？
お鍋がおいしい・・・
こうほう＠まっちゃんです。
さて、今、守山の第一なぎさ公園の菜の花が見ごろを迎えてます。
これは、カンザキハナナという種類。
約１万2000本の、早咲きの菜の花です。
毎年、早春に、冠雪した比良山系をバックに、
黄色い花を咲かせますね。
先週、行ったときは五分咲きぐらいでしたが、
それでも、たくさんのギャラリーが来てはりましたよ。
今週末には、菜の花フェスタも開催されるとか。
10時～12時、第一なぎさ公園で、菜の花汁、
創作菜の花スィーツの試食販売などがあるそうです。
（なくなり次第終了だそうですよ）
午後からは、ＪＡおうみふじの直売店「おうみんち」で、
菜の花ジェラード、菜の花料理のバイキング、
餅つき、菜の花の佃煮試食会・・なども開催するようです。
ぜひ、行ってみてね～
菜の花畑と、比良山の間に、琵琶湖があります。
５月になると、この琵琶湖岸に自生するハマヒルガオが咲きます。
朝顔のような、かわいいピンクの花です。
そして、７月には、菜の花畑のところに植えられた、
ヒマワリが咲きます。これも見ごたえがありますよ。
さて、今日の「食」ですが・・・・
昨日は節分でしたね！
節分といえば・・・・恵方巻き！！
みなさん、今年の恵方、東北東に向かって、食べましたか～～？
黙って、食べないとあかんのですよぉ～
節分に巻きずしを丸かぶりする風習は、もともと和歌山にあって、
それにならって大阪の船場でやり始めたとか、
いろいろ諸説はありますけど、関西発は確かですね。
海苔業界と寿司屋・・・の陰謀（笑）
これを、「恵方巻き」として全国区にしたのはセブンイレブン。
２５年前のことやそうです。
最近は、これに便乗して、いろんなロールものが出てますね！
なんでも、巻けばええっちゅうもんでもいないけど・・・
みなさん、商売上手です！
まっちゃんの、ふつうな話、でした～！
